바닷바람
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강화도에서 바닷바람에 직접 재배하여 담근 순무김치를 아시나요?생명화학 2013. 11. 30. 18:19
저희 어머니 고향이 강화도라서 어릴 때부터 강화도에 자주 가곤 했었는데요, 강화도가 은근히 특산품도 많고 이것저것 즐길거리가 많은 섬입니다. 지리적으로도 인천에 가깝기 때문에 서울이나 수도권에서도 크게 멀지 않다는 장점도 있습니다. 거기다가 섬인지라 해산물이나 어류에 대한 접근성도 높죠. ㅋㅋㅋ 그래서인지 저에겐 강화도에 담긴 좋은 추억들이 많습니다. 거기다가 외갓집 분들이 전반적으로 성격이 서글서글 둥글둥글 좋은 편이고 시골인심이 후한지라 외갓집에만 가면 이것저것 줏어담는게 많았어서 그런지 항상 가면 오기 싫어서 아쉬웠던 적이 많으네요. 오늘은 그중에서 어릴적부터 자주 강화도에서 가져다 먹었던 순무김치를 좀 소개해볼까 합니다. 순무는 무의 일종인데요, 아마 모르는 분들이 은근히 많으실 듯 하지만 외국에..